Bolah Daging Ala Italia

openverse: "Akhir Pekan Rasa Australia di Jakarta" • sumber

Bolah daging ala Italia adalah hidangan yang lezat dan mudah dibuat. Untuk memulai, siapkan 500 gram daging giling, 1/2 cangkir roti tawar, 1/4 cangkir keju parmesan, 1 butir telur, 1 siung bawang putih, garam, dan lada. Campurkan semua bahan hingga rata, lalu bentuk menjadi bolah-bolah kecil. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan, lalu masukkan bolah daging dan goreng hingga berwarna kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Bolah daging ala Italia siap disajikan dengan saus marinara atau keju leleh. Bolah daging ini juga bisa dibuat dalam air fryer untuk hasil yang lebih sehat. Cukup masukkan bolah daging ke dalam air fryer, tetapkan suhu dan waktu memasak, lalu tunggu hingga matang.