Resep Masakan Hari Ini

openverse: "Sagela" • sumber

Judul: Meatball Italia Gurih dengan Air Fryer Meatball Italia adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang dicampur dengan bumbu-bumbu khas Italia. Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang resep meatball Italia yang dibuat dengan menggunakan air fryer. Persiapan Bahan:
- 500 gram daging sapi
- 1/2 cangkir breadcrumbs
- 1/4 cangkir keju parut
- 1 bawang bombay cincang
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1/4 sendok teh oregano
- 1/4 sendok teh basil
- 2 butir telur
- Minyak untuk menggoreng Cara Membuat Meatball:
1. Campurkan daging sapi, breadcrumbs, keju parut, bawang bombay, bawang putih, garam, lada hitam, oregano, dan basil dalam sebuah mangkuk.
2. Tambahkan telur ke dalam mangkuk dan aduk hingga rata.
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
4. Letakkan meatball dalam wadah air fryer dan masak selama 10-12 menit dengan suhu 180°C. Cara Penyajian:
1. Meatball siap disajikan dengan saus tomat atau saus kecap.
2. Meatball juga dapat disajikan dengan nasi putih atau roti. Tips:
- Pastikan meatball tidak terlalu keras atau terlalu lembek.
- Meatball dapat disimpan dalam kulkas selama 3 hari atau dibekukan selama 2 bulan. Tags: Meatball, Italia, Gurih, Air Fryer, Daging Sapi.